UGENS PROGRAM
Sendt 6. februar 2025
Spis dit ukrudt
Anemette Olesen dyrker sin urtehave på Djursland med vilde, spiselige planter og krydderurter. I denne udsendelse inviterer hun os med i sin have, hvor hun fortæller om, hvordan de enkelte planter kan bruges i husholdningen og ikke mindst om glæden ved at være så selvforsynende som muligt.
Naturens forunderlige spisekammer kan bidrage til en bæredygtig og anderledes tilgang til den daglige kost.
Anemette Olesen er en grøn pionér, underviser og forfatter til bogen “Spis dit ukrudt”, som udkom første gang i 1986.
Programmet er lavet sammen med to af vores kursister, Ellen og Tine.
ANTV er en socialøkonomisk virksomhed
Vores ugentlige program finder du på din lokale tv-kanal: LINK
Se alle vores tidligere programmer i vores arkiv eller se det på vores Youtube-kanal.
“ANTV er en socialøkonomisk virksomhed, der producerer engagerende og oplysende tv om psykisk sårbare og andre udsatte grupper.
Vi giver stemme til mediesvage grupper, som ellers ofte bliver overhørt.”
Erik Scriver Daglig leder, ANTV